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こんにちわ。PATISSERIE TSUBASAです。 ケーキがある所に悲しみの涙はない。 昔、修行中に教えていただいた、今でも私の胸に響き続けているフレーズです。 そのスイーツに驚き、喜ぶ。そして堪能する。 人々の、そんな笑顔が作れるようなスイーツの数々をプロデュースし、ブランドを作り続けたいと考えております。 ぜひ、ご賞味下さいませ!